Belajar masak: cookies coklat chips

Untuk yang suka cemilan, cookies yang satu ini bisa jadi alternatif. Aku sih bukan tipe pengemil, tapi dalam rangkanya pengen bisa bikin cookies, jadi ya mengesampingkan keengganan 🙂 Sederhana kok..yg rada ribet cuma membentuk si cookies di loyang. Tadinya pengennya rada kecil, tapi berhubung pengen cepet yaaa jadinya rada ararendut hehehe..

Bahan:

600 gr tepung terigu
400 gr margarin (blue band)
250 gr gula palem
250 gr coklat chips
250 gr kacang mede goreng
50 gr mentega (wisman)
2 butir kuning telur
1 butir putih telur
1 sdt garam
1 sdt backing powder
1 sdm bumbu spekuk
1 sdm mocca pasta

Cara membuat:

Kocok dengan mixer kecepatan penuh: margarin, mentega, wisman, gula, garam, telur, pasta mocca hingga lembut. Masukkan tepung, backing powder, bumbu spekuk, coklat chips, aduk rata. Cetak menggunakan 2 sendok makan, bentuk sesuai keinginan. Panggang hingga matang.

Jadi deh… makannya paling enak ditemani kopi pahit, karena ni kue lumayan giung. Selamat mencoba!

Iklan

3 pemikiran pada “Belajar masak: cookies coklat chips

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s